邗江| 滦平| 武宁| 东丰| 滕州| 滑县| 嘉定| 永济| 五台| 托克托| 子长| 无为| 阳谷| 渠县| 海林| 昌宁| 扶余| 牡丹江| 横峰| 岳西| 青岛| 李沧| 郁南| 平度| 玛沁| 浮山| 衢州| 靖安| 莱芜| 莱山| 沾益| 九台| 平江| 潮阳| 佛冈| 兴文| 香河| 萧县| 招远| 溆浦| 邹平| 金堂| 普定| 广西| 安陆| 旬阳| 沿滩| 吐鲁番| 蚌埠| 阿荣旗| 定日| 金坛| 平房| 获嘉| 岱岳| 阳山| 宁陕| 金湖| 大方| 龙江| 乡城| 乌苏| 青浦| 郫县| 都兰| 福贡| 阜城| 湟源| 凤翔| 祁连| 拉孜| 石门| 罗定| 岑巩| 府谷| 葫芦岛| 莎车| 古交| 昌平| 安吉| 朝阳县| 林周| 固始| 山海关| 黑龙江| 久治| 合浦| 邯郸| 信宜| 栾城| 东方| 连云区| 思茅| 淮安| 夏河| 科尔沁右翼中旗| 镇平| 富锦| 济宁| 贺兰| 崇礼| 清河| 抚松| 辽阳市| 崂山| 叙永| 美姑| 克什克腾旗| 宣汉| 洪湖| 乌当| 肥城| 蒙自| 宜昌| 漳平| 皮山| 兴宁| 太谷| 定州| 平谷| 巴里坤| 肥东| 织金| 那曲| 集贤| 蒲城| 麦盖提| 兰考| 扶余| 平泉| 平谷| 长子| 鹰手营子矿区| 宁海| 郸城| 海口| 天安门| 泌阳| 望江| 巢湖| 阿拉善左旗| 沈阳| 昆山| 福贡| 南浔| 堆龙德庆| 阿城| 嵩明| 吴江| 峰峰矿| 望奎| 丹江口| 金门| 张湾镇| 天池| 南昌市| 云溪| 长兴| 厦门| 昌平| 临清| 云龙| 新津| 李沧| 张家川| 中阳| 拜城| 乌兰| 盘锦| 德化| 卓尼| 云安| 王益| 涿鹿| 新晃| 万山| 吉木乃| 京山| 阳春| 思南| 衡水| 万荣| 台北县| 雷山| 岱山| 长沙| 林甸| 北宁| 敦化| 会泽| 盐都| 淮南| 遵义市| 资溪| 礼县| 资溪| 巨鹿| 嘉黎| 和顺| 西乡| 盂县| 泗县| 大邑| 威海| 桐城| 全椒| 临泽| 平顶山| 大方| 会同| 安塞| 绿春| 天全| 息县| 开远| 天池| 张北| 新都| 盘县| 大洼| 泸州| 鄯善| 元谋| 玉门| 敖汉旗| 泗县| 新泰| 资中| 龙陵| 沁源| 勐腊| 渠县| 邵阳市| 开封市| 彰武| 镇赉| 勐海| 岚皋| 刚察| 麻城| 乌兰| 朗县| 大名| 泾川| 利川| 湄潭| 怀集| 安溪| 武穴| 福海| 筠连| 东营| 兰西| 南皮| 高台| 星子| 清河| 赫章| 腾冲| 渠县| 松原| 常州| 广饶| 广德| 宠物论坛

人造肉亮相造物节 民众:概念不错味道还需改进

宠物论坛 海淀交通支队中关村大队大队长付云辉介绍,从7月开始,交管部门在中关村南路安装了14套双向错位式违停抓拍设备,另外有21块违法停车的LED屏,实现对道路违章停车的全方位监控。 武汉女人 如果限制企业数量,建议开放10家-20家企业,千万不能只开放1家-2家,大的药品配送商国药、上药、华润等以及大的网络平台,都应该被纳入考量范围。 武汉论坛 在过去10年里,人民币国际化取得了长足进展。 武汉论坛 河北区 母婴在线 华家池 论坛资讯 河北省张家口

发布时间:2019-09-18 19:29     来源:中国新闻网

分享到:

  【解说】近日,人造肉在杭州淘宝造物节上亮相,植物蛋白制成的人造肉取代传统肉食作为原料,品尝者试吃后表示口感逼真,引起了网上热议。9月17日,记者来到造物节上找到了这家“人造肉实验室”,对人造肉感兴趣的市民、商户比比皆是,前来拍摄视频、合影和洽谈业务的也是络绎不绝。相关负责人蔡宇钦告诉记者,人造肉用豌豆、黄豆、大米和冬菇提取其植物蛋白,再用甜菜染色,制作成色泽和口感近似肉的人造肉,他们目前在香港和新加坡有自己餐厅和零售平台,本次来到造物节是为了推广健康素食和环保的理念,也为打开内地市场试水。

  【同期】人造肉展区相关负责人 蔡宇钦

  我们目前的话是有豌豆、黄豆、大米和冬菇的植物蛋白提取,然后做成的一个人造肉,然后它很像猪肉的颜色是因为我们用了是甜菜染色,把它给染上去了。我们这个是为了提倡一个素食的概念,不是说让大家就完全改成素食,但是希望就少吃一些肉,因为这样子的话第一个是对环境非常地好,因为它植物转化率会比较高,所以你少吃肉的话相当于是保护了环境,其次的话就是人造肉相对来说也更健康一些,它没有普通猪肉的胆固醇,但是它提供了差不多等量的蛋白质。

  【解说】 由于人造肉关注度比较高,目前试吃实行每个整点前50位民众的限时限量,一接近整点人造肉摊位前便排起了长队,大家踊跃尝试。市民们普遍认为,人造肉的健康理念不错但是味道和口感还是偏豆制品,未来市场前景可观。

  【同期】杭州市民 顾女士

  味道还是不差的,刚刚还没拿到的时候就觉得很香,因为它做成狮子头的样子,感觉还是像肉一样的,就是我感觉口感上还稍微跟肉有点不一样。从健康角度出发的话,应该是好的,因为素食吃了对健康是好的,不会引起肥胖什么的,那肯定是的。就是未来是发展方向,这个还是能接受的,可以接受。

  【同期】杭州市民 陈婉璐

  我感觉就是它已经很接近肉的口感了,但是其实还是吃出应该是豆制品之类的,但是确实还是挺好吃的,有兴趣了,而且我已经看到确实也有人造肉就是在上海铺货了,就是一些超市,然后如果这个品牌去的话可能会尝试一下。

  【同期】杭州市民 蒋岚

  就像有小朋友可能不爱吃蔬菜,不爱吃黄豆,但是这个既能满足小孩子的营养方面,但它视觉感觉非常地好,就是它像一个汉堡包,他觉得吃的是肉,其实他吃的是蔬菜,对于健康方面我觉得这还是非常好的。

  【解说】浙江工业大学食品工程与质量控制研究所所长、教授丁玉庭表示,人造肉是一种新型的食品,目前比较新,它离民众的餐桌有多近以及是否会成为潮流,都有待新的研究。

  记者 沈亦山 鲍承康 杭州报道

责任编辑:【卢岩】

特别推荐

视频排行榜

广告服务| 供稿服务| 法律声明| 招聘信息| 网站地图
| 留言反馈

[京ICP证040655号] [京公网安备 11000002003042号] [京ICP备05004340号-1]

总机:86-10-87826688 违法和不良信息举报电话:15699788000

本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。
刊用本网站稿件,务经书面授权。

未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。

Copyright ©1999- 2019 chinanews.com.

All Rights Reserved

炉城镇 崎坑 坤甸 兵团六团 城北大桥 讨口子 平沙镇 曹家垣乡 双峪
甲斯孔乡 高州 沅江路街道 四方坪 芦家湾乡 白云大厦 惜薪胡同 景盛路 潮阳河交界
任圩街道 福田公墓 汤井村 广开四马路瑞德里 武宣 何纸马胡同 向阳里街道 黄石港区 杨村街道 丽君街道
https://www.whr.cc/bbsitemap.htm